元樂庵 關東煮
地址：嘉義市延平街198號(近阿娥豆花)
營業時間：下午5:00~12:00(店員表示周三公休，詳情請洽臉書粉絲專頁)
就是從PTT上面發現嘉義有這間店就跑來朝聖了
據說很日式的關東煮
店外很日式 機車停滿滿
客人貌似有點多
店內也日式 座位有點少
店員很親切
提醒我們旁邊有熱熱的絕明子茶可以喝
菜單奉上
坐沒多久就送上一人一碟小菜
百香口味的涼拌蘿蔔
就是熱茶旁邊那盤XDDDD
個人是覺得沒什麼太大的感受
好像一定要點的高麗菜捲 $35/個
吃一口然後腦海中浮現一句話
啊原來高麗菜捲是這種味道喔!!
覺得還不錯
盤子邊緣沾著是黃芥末(味道就像平常的那種芥末不過沒那麼嗆)
附湯
店員端上來時
以專業的口吻、像唸RAP似的熟練
恩好像就是堅持不加味精
然後以柴魚和北海道昆布等天然食材熬煮之類的
(我承認我是偷看菜單上的小抄複誦的XDDDD)
關東煮七品 $150
(有包括：大根、芝麻豆腐、燒竹輪、牛蒡捲、娃娃菜、杏鮑菇、洋蔥薩摩楊，由於當天芝麻豆腐沒了，我們選以日本麻糬巾著代替)
大根：是這盤裡面我最喜歡的，很夠味道又不會太鹹，加上蘿蔔本身的甜味~~BRAVO~~~
日本麻糬巾著：屬外貌協會的，外面那層很像油豆腐的口感包著扎實的麻糬，是預想的到的味道
燒竹輪：因為我對我們常吃的竹輪印象就不錯，沒錯!是小的才疏學淺，才會覺得跟平常吃得差不多
牛蒡捲：對我來說有點像火鍋料包著一根細細的牛蒡絲...
娃娃菜：有點像燙青菜再淋上他們獨特的醬料，吃起來很清甜~每賣~~
杏鮑菇：滿厚的，口感也扎實，會噴汁!!!要注意!!!
洋蔥薩摩楊：名字特別，長相也可愛，味道也是很扎實的洋蔥味~也每賣~
一樣盤子邊緣沾著少許黃芥末，旁邊放著一小碟味噌醬，上面撒的應該是海苔粉吧....
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